無農薬のピーマンでつくる黒麹

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ピーマンです
農薬肥料なしでつくっています
去年までカメムシにやられて苦労してましたが今年は、問題なくできてます

すべて黒麹の材料になります
黒麹ってなに?
しりませんか 遅れてますよ

2012May30[1]

3年前から錦自然農園で作っているゴハンのおとも
今つくっている黒麹は写真の100gより大きい瓶で170gくらい入ってます
ざいりょうがピーマンだなんて、食べて当てた人は今までひとりもいません
海草? ってよく聞かれます

「すぐなくなってしまうから、もっと大きいのにしてくれないか」

とお客様にリクエストされて、大きくしました
喜んでしまいます

でも定見がないワタシなので
また変えるかもしれないので、販売サイトは小さい瓶、小さい容量のままにしています
価格は大きくても小さくても同じです
考えてネツケしてない証拠です

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いちごのジャム?

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いえいえ 
いちごとブラックベリーでつくるミックスジャム

ブラックベリーも農薬肥料使わないで、スムーズにつくれます
イチゴは難しいですよ
比較になりません

まだ9時前というのにもう眠くてたまりません
おやすみなさい

明日もいい日になりますように





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